Bei der Weinprobe präsentieren wir euch eine sorgfältig ausgewählte Selektion an top Weinen aus verschiedenen Regionen und klar definierten Lagen. Die Weine werden kuratiert, um ihre einzigartigen Aromen und Geschmacksnoten zu präsentieren und euch eine unvergessliche Erfahrung zu bieten.

In Kombination mit den Weinen präsentieren wir euch fünf dazu passende Bio-Käsesorten. Von milden und cremigen Käsen bis hin zu kräftigen und würzigen Sorten gibt es eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen zu entdecken. Wir zeigen euch, welcher Käse am besten mit welchem Wein harmoniert und wie ihr eure eigenen perfekten Kombinationen finden könnt.

Der Ablauf

• Nach der Begrüßung mit einem Aperitif erhältst du eine Einführung in die Welt des deutschen und internationalen Weins und eine Vorstellung der verschiedenen Käsesorten.
• Im Anschluss beginnen wir auch schon mit der Verkostung von fünf ausgewählten Weinen aus verschiedenen Anbaugebieten. Dazu werden dir jeweils fünf harmonierende Käsesorten gereicht.
• Zu jedem der Weine und Käse geben wir Hintergrundwissen und Erläuterungen zur Herstellung.

Für wen ist das Tasting geeignet?
Der Kurs ist für jede Person geeignet, die Interesse daran hat, einen genussvollen und informativen Abend zu erleben. Perfekt für Weinliebhaber:innen und Genussmenschen!

Was ist inklusive?

• Weinverkostung mit fünf Weinen direkt vom Winzer sowie die fünf Käsesorten zum Verkosten
• Natürlich erhältst du im Nachgang eine Übersicht mit den verkosteten Käsesorten und verschiedenen Weinen
• Zu jedem Käse gibt es natürlich Brot, Olivenöl, Salz & Wasser zum Neutralisieren