Vom Korn zum Kultbiererlebnis

Vom Malzkorn bis zur fertigen Flasche erlebst Du in Zwiesel die Kunst des traditionellen Bierbrauens hautnah. In der 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel begleitest Du Schritt für Schritt die Entstehung Deines eigenen Bieres. Du mahlst das Malz, arbeitest im Sudhaus und verfolgst aufmerksam den Beginn der Gärung. Dabei erhältst Du spannende Einblicke in die einzelnen Brauschritte. Unter der Anleitung von Braumeister Andreas entsteht ein hochwertiges Bier mit ganz besonderem Charakter. Nach der Reifezeit probierst Du zwei unterschiedliche Varianten und entdeckst geschmackliche Feinheiten im direkten Vergleich. Dieser Genussmoment bleibt in Erinnerung. Tauche ein in die Welt von Hopfen und Malz und erlebe den Duft, den Geschmack und das besondere Gefühl des Bierbrauens. Mach diesen Braukurs zu Deinem ganz persönlichen Biererlebnis in Zwiesel.

Inhalt

• Braukurs unter fachkundiger Anleitung
• Gemeinsames Bierbrauen
• Schroten des Malzes
• Einblick in die Sudhausarbeit
• Brauereiführung mit Bierverkostung im Lagerkeller
• Kleines Frühstück und eine deftige Brotzeit zu Mittag
• Getränke: Bier, Limonade, Wasser
• Das fertige Bier wird in Flaschen abgefüllt und den Teilnehmern (nach ca. 5 Wochen) zugeschickt

Teilnehmer

• Gutschein gültig für 1 Person
• Gruppengröße: 5-15 Personen

Dauer

• Ca. 7 Stunden

Ausrüstung & Kleidung

• Mitzubringen: gutes Schuhwerk

Teilnahmebedingungen

• Mindestalter: 16 Jahre
• Keine Hinweise auf körperliche oder psychische Beeinträchtigungen

Verfügbarkeit / Termine

• Von Oktober bis April freitags zu bestimmten Terminen verfügbar

Hinweis

• Aktuell an folgenden Terminen verfügbar 27.02.2026 / 27.03.2026 / 24.04.2026 / 30.10.2026 / 27.11.2026 / 18.12.2026